Audit
Audit adalah suatu pemeriksaan independen, sistematis dan
fungsional untuk menentukan apakah aktivitas dan luarannya
sesuai dengan tujuan yang direncanakan.

SJH

adalah suatu sistem manajemen yang disusun, diterapkan dan
dipelihara oleh perusahaan pemegang sertifikat halal untuk
menjaga kesinambungan proses produksi halal sesuai dengan
ketentuan LPPOM MUI.

Audit SJH

adalah audit yang dilakukan terhadap implementasi
SJH pada perusahaan pemegang sertifikat halal.